介護付有料老人ホーム「シェモア西台」

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認知症専門医療機関と提携した東京板橋区の介護付有料老人ホーム シェモア西台

栄養委員会

施設の取組み

 

 入居されている皆様が、より安全・安心なサービスを提供し、暮らしを支えていけるよう、

様々な委員会を設置しています。

 先日は栄養委員会が開かれました。施設の職員と日清医療食品の栄養士や職員が

選択食や行事食のメニュー、イベントの内容、提供の方法等について話し合います。

 「彩りが良く食べやすかった」「プリンの固さがちょうど良かった」

「イチゴがすっぱかった」など、皆様の感想も共有し、次回の参考にしています。

 美味しく楽しく安全に召し上がっていただく為、日々知恵を絞っています。

 

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※営業に関する業者様のお問い合わせは固くお断り致します